冷凍デザートを製造され解凍後、店舗で提供。解凍後、見た目が単純なせいかケーキ自体の高級感が感じられず困っているとのご依頼を頂きました。

和を感じさせる冷凍ケーキだった為、提供直前に抹茶を振り掛けることをご提案。多店舗だが一つ一つの店舗はあまり大きくない為、風味の劣化を避けるようあえて小さい袋に充填しました。

その都度、開封する為　抹茶の風味をさらに感じることができる。パフェの最後のトッピングなど応用範囲も広がった。大きい入り目だと開封後使い切るのに時間がかかり劣化が心配だったとのことでとても喜んでいただけた。現在もロングランでご使用いただいております。ありがとうございました。